Creador de The Simó Diet

Juan Carlos Simó

Fisioterapeuta · Psicólogo Clínico · Coach de Nutrición Funcional

Profesional dominicano con más de 30 años transformando vidas en el Caribe y el mundo. Ex Fuerzas Especiales, Docente en la Universidad de California en San Diego (UCSD), con 24 certificaciones internacionales — 18 de ellas en entrenamiento olímpico.

Juan Carlos Simó — Fisioterapeuta, Psicólogo Clínico y Coach de Nutrición Funcional
24
Certificaciones
18
Cert. Olímpicas
4
Países
30+
Años Exp.
2
Libros Publicados
Capítulo 1

Formación y Especialización

Juan Carlos Simó es un profesional dominicano destacado en el ámbito de la salud y el acondicionamiento físico. Cuenta con formación en Fisioterapia y es Licenciado en Psicología Clínica, lo que le ha permitido comprender tanto el funcionamiento del cuerpo como de la mente en el entrenamiento.

A lo largo de su carrera, ha reforzado su preparación con una extensa educación continua: ha realizado cursos especializados en Estados Unidos, Canadá y Suecia, obteniendo cerca de 24 certificaciones internacionales; 18 de ellas en el área de entrenamiento dirigido a entrenadores olímpicos.

Actualmente, continúa vinculado al aprendizaje y la docencia: estudia Medicina Funcional como oyente en el Institute for Functional Medicine y se desempeña como docente en la Universidad de California en San Diego (UCSD) en el área de Nutrición y Medicina Funcional.

Endocrinología Metabólica

Nutrición Funcional

Rehabilitación

Psicología Clínica

Capítulo 2

Trayectoria Profesional

Fuerzas Especiales

Disciplina forjada en lo militar

Ex militar de las Fuerzas Especiales. La disciplina militar forjó su interés por la salud y el entrenamiento.

2005

Gimnasio Workout

Abrió su primer gimnasio implementando desde el inicio el concepto de entrenamiento personalizado en República Dominicana.

Expansión

Human Performance Center

Fundó el HPC y Human Balance, consolidando una red de centros de entrenamiento con un equipo de 15+ profesionales.

Actualidad

250+ sesiones por semana

Sus instalaciones atienden más de 250 sesiones personalizadas por semana. Continúa impartiendo sesiones 6 días a la semana.

Capítulo 3

Logros e Impacto

El padrino del entrenamiento personal en el Caribe — Reconocido por profesionales del fitness

David Ortiz

Leyenda de MLB

Robinson Canó

Estrella de MLB

Jean Segura

Estrella de MLB

Julio Lugo

Campeón Serie Mundial

Celebridades de Hollywood

Entrenamiento de alto perfil

Atletas Olímpicos

Preparación de alto rendimiento

Capítulo 4

Filosofía y Publicaciones

No se trata solo de ejercitar, sino de nutrir y equilibrar el cuerpo.

El método The Simó Diet se articula en torno a la Pirámide de la Dieta Simó, un sistema que ordena de forma jerárquica los pilares de la nutrición funcional: desde el equilibrio digestivo y hormonal hasta la personalización del plan alimenticio según el metabolismo de cada persona.

Su enfoque combina más de 30 años de experiencia clínica con conocimientos de fisioterapia, psicología y medicina funcional, entendiendo que la verdadera transformación ocurre cuando el cuerpo y la mente trabajan en equilibrio, no cuando se les exige más de lo que pueden sostener.

Filosofía The Simó Diet: Alimentación que sana

Guía práctica de nutrición funcional.

Ver el libro

Inquebrantable (2025)

Experiencias personales, filosofía clásica y sabiduría ancestral.

Ver el libro

También comparte su conocimiento en el podcast "Vida Sana con Juan Carlos Simó".

Capítulo 5

Legado e Influencia

La influencia de Juan Carlos Simó trasciende las fronteras dominicanas. Ha impartido seminarios en Ámsterdam y colaborado con YPSI en Alemania, llevando su enfoque de nutrición funcional y entrenamiento personalizado a audiencias internacionales.

Su búsqueda constante de conocimiento lo mantiene vigente: continúa sus estudios de Medicina Funcional en el Institute for Functional Medicine y ejerce como docente en la Universidad de California en San Diego (UCSD), formando a la próxima generación de profesionales de la salud.

Su legado se construye, sobre todo, a través de la educación: cada paciente, cada estudiante y cada oyente de su podcast recibe las herramientas para entender su propio cuerpo y tomar decisiones informadas sobre su salud — el verdadero motor detrás de The Simó Diet.

Preguntas Frecuentes

Sobre Juan Carlos Simó

¿Quién es Juan Carlos Simó?

Juan Carlos Simó es un profesional dominicano destacado en el ámbito de la salud y el acondicionamiento físico. Es Fisioterapeuta, Licenciado en Psicología Clínica y Coach de Nutrición Funcional, con más de 30 años de experiencia, formación militar en las Fuerzas Especiales y 24 certificaciones internacionales.

¿Qué es The Simó Diet?

The Simó Diet es el método de nutrición funcional creado por Juan Carlos Simó, basado en la Pirámide de la Dieta Simó, que busca nutrir y equilibrar el cuerpo en lugar de solo ejercitarlo, combinando ciencia, experiencia clínica y un enfoque práctico y sostenible.

¿Con qué atletas ha trabajado?

Juan Carlos Simó ha trabajado con figuras como David Ortiz, Robinson Canó, Jean Segura y Julio Lugo, además de celebridades de Hollywood y atletas olímpicos, ganándose el reconocimiento como el padrino del entrenamiento personal en el Caribe.

¿Qué libros ha escrito Juan Carlos Simó?

Ha publicado "Filosofía The Simó Diet: Alimentación que sana", una guía práctica de nutrición funcional, e "Inquebrantable" (2025), un libro sobre experiencias personales, filosofía clásica y sabiduría ancestral.

¿Cómo puedo contactar a Juan Carlos Simó?

Puedes contactar al equipo de The Simó Diet a través de la página de contacto del sitio web o seguir a Juan Carlos Simó en sus redes sociales oficiales.

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